Племенная работа в птицеводстве направлена на увеличение количества производимых яиц и птичьего мяса. Важнейшими критериями отбора являются конституция особи, экстерьер, родословная, продуктивность и жизнеспособность потомства. Существуют два способа селекции: семейная и массовая. Методы отбора включают способ тандемной селекции, независимых уровней браковки и оценки по индексу. В России различают чистопородное и скрещивание для разведения птицы.
# Птицеводство
Птицеводство является ведущей отраслью сельского хозяйства во многих странах мира. Оно обеспечивает население высокоценными диетическими продуктами питания и промышленность сырьем для переработки. Развитие птицеводства зависит от селекционной работы, создания новых пород и кроссов, а также полноценного кормления и внедрения новой технологии. В хорошо организованных промышленных хозяйствах можно получать высококачественную продукцию с высокой эффективностью оплаты корма. Помимо кур, ценные виды мяса получают также от индеек, уток, гусей, цесарок, перепелов и мясных голубей.
Перепост